O Brasil, maior exportador mundial de frango, enfrenta uma escalada na crise da gripe aviária (influenza aviária altamente patogênica, HPAI). Em 27 de maio de 2025, Minas Gerais decretou emergência sanitária após a confirmação de um caso em aves ornamentais em Mateus Leme, enquanto Anta Gorda, no Rio Grande do Sul, reportou um novo foco em aves silvestres, ampliando as investigações em curso. Esses desenvolvimentos, somados a 12 casos suspeitos em seis estados, intensificam o alerta no setor avícola, que já sofre com restrições de importação impostas por mais de 20 países, incluindo China, União Europeia e Kuwait. Como o Brasil está lidando com essa ameaça? E quais são os impactos para a economia, o consumidor e o futuro da avicultura?

Uma Crise Sanitária em Expansão

O setor avícola brasileiro, responsável por 14% da produção global de frango e exportações de US$ 9,9 bilhões em 2024, está sob pressão. A confirmação de casos em aves ornamentais e silvestres, além de suspeitas em granjas comerciais, levanta preocupações sobre a capacidade do país de manter seu status de líder no mercado internacional. “O sistema de defesa agropecuária do Brasil é robusto, mas a gripe aviária é um desafio global que exige vigilância constante”, afirmou o Ministro da Agricultura, Carlos Fávaro, em 28 de maio .

Novos Casos em Foco: Mateus Leme e Anta Gorda

Emergência Sanitária em Minas Gerais

Em 27 de maio de 2025, Minas Gerais confirmou um caso de HPAI em um sítio em Mateus Leme, na Grande BH, envolvendo dois gansos e um cisne negro silvestre .

Novo Foco em Anta Gorda (RS)

No mesmo dia, o Rio Grande do Sul confirmou um novo caso em Anta Gorda, envolvendo três aves silvestres (um ganso e outras duas espécies) .

Histórico da Crise: De Aves Silvestres a Granjas Comerciais

Primeiros Casos e Resposta Inicial

O Brasil registrou seu primeiro caso de gripe aviária em maio de 2023, em aves silvestres, mantendo o status de “livre de HPAI” para fins comerciais até 2025. A situação mudou em 16 de maio de 2025, com a confirmação do primeiro foco em uma granja comercial em Montenegro (RS), que levou ao abate de 17.000 aves e à desinfecção da área .

Em 19 de maio, um segundo caso foi confirmado em um cisne no zoológico de Sapucaia do Sul (RS), a 50 km de Montenegro, e o MAPA descartou três casos suspeitos em criações de subsistência em Triunfo (RS), Graccho Cardoso (SE) e Nova Brasilândia (MT) . No entanto, seis casos suspeitos permaneceram em análise, incluindo granjas comerciais em Ipumirim (SC) e Aguiarnópolis (TO).

Escalada de Casos Suspeitos

Até 26 de maio, o MAPA investigava 12 casos suspeitos em seis estados: Ceará (Icapuí, Quixadá, Salitre), Pará (Eldorado do Carajás), Bahia (Ilhéus, Aurelino Leal), Rio de Janeiro (Armação de Búzios), Rio Grande do Sul (Montenegro, Canoas, Anta Gorda), Santa Catarina (Chapecó, Concórdia) e Tocantins (Aguiarnópolis) .

Medidas de Contenção e Biossegurança

Ações Rápidas do Governo

O MAPA implementou medidas rigorosas para conter a disseminação:

  • Montenegro (RS): A granja foi desinfetada, e o Brasil iniciou um período de vazio sanitário de 28 dias a partir de 22 de maio. Se não houver novos casos, o país poderá se declarar livre da doença em meados de junho .
  • Barreiras sanitárias: O Rio Grande do Sul instalou sete zonas de bloqueio para desinfecção de veículos, com a quarta rodada de visitas concluída em 28 de maio .
  • Destruição de ovos: 450 toneladas de ovos férteis de Montenegro foram rastreadas e destruídas em Minas Gerais, Paraná e Rio Grande do Sul como medida preventiva .

Vigilância Reforçada

O MAPA atualiza um painel em tempo real com duas a três revisões diárias, reforçando a transparência . Medidas de biossegurança incluem:

  • Restrição de acesso a granjas.
  • Revisão de telas de proteção para evitar contato com aves silvestres.
  • Desinfecção de veículos e equipamentos .

Impactos Econômicos: Exportações em Xeque

Restrições Comerciais

A confirmação do caso em Montenegro desencadeou uma onda de restrições comerciais. Até 28 de maio, 24 países e a União Europeia (27 nações) suspenderam importações de frango de todo o Brasil, incluindo China, México, Argentina, Kuwait, Albânia, Namíbia e Índia .

O impacto é significativo: a China, que absorve 15% das exportações brasileiras, gerou US$ 140 milhões em vendas para Minas Gerais em 2024 .

Efeitos no Mercado Interno

Apesar das restrições, o Ministro Fávaro minimizou impactos nos preços domésticos, já que 70% da produção avícola é consumida internamente. “Pode haver pequenas variações, mas a estabilidade deve prevalecer”, afirmou .

Riscos para a Saúde Pública

O MAPA e a FAO reforçam que não há risco de transmissão da gripe aviária por consumo de carne ou ovos .

Perspectivas e Desafios

O Caminho para a Recuperação

O Brasil espera concluir o período de 28 dias sem novos casos em granjas comerciais até meados de junho, permitindo a autodeclaração de “livre de HPAI” junto à WOAH. A transparência do MAPA, com atualizações em tempo real, é um trunfo para negociar a retomada de exportações. “A regionalização é essencial para minimizar impactos. Países como Japão já adotam essa abordagem”, disse Fávaro .

Contrapontos e Incertezas

A FAO alerta que a propagação do vírus por aves migratórias representa um risco contínuo, especialmente na América Latina, onde 4,7 mil surtos foram registrados desde 2022 . A veterinária destaca que a vigilância deve se estender além das aves, embora o foco atual permaneça no setor avícola.

O Papel do Consumidor

Para os consumidores, a mensagem é de tranquilidade. “O consumo de carne e ovos é seguro, desde que inspecionados”, reforça o MAPA . No entanto, a suspensão de rotas em cidades como Sapucaia do Sul, onde o zoológico foi fechado, reflete o impacto indireto da crise na comunidade local.

Um Futuro Incerto para a Avicultura Brasileira

A gripe aviária colocou o Brasil em um momento crítico. A confirmação de casos em Mateus Leme e Anta Gorda, somada às investigações em curso, testa a resiliência do setor avícola. A resposta do governo, com barreiras sanitárias e transparência, é um passo na direção certa, mas a duração das restrições comerciais dependerá da ausência de novos focos. Será que o Brasil conseguirá manter sua posição como líder global de exportações de frango? Ou a crise sanitária abrirá espaço para concorrentes no mercado internacional?

Para os brasileiros, o impacto vai além dos números. A avicultura sustenta empregos, comunidades e a economia de estados como Rio Grande do Sul, Paraná e Minas Gerais. As próximas semanas serão decisivas para determinar se o país superará a crise ou enfrentará turbulências ainda maiores.